Perfekt für krosses oder scharfes Anbraten Zum Fondreduzieren, Karamellisieren, Flambieren und Frittieren Der gekapselte Sandwich-Boden spart Energie und hält das Bratgut warm Mit handfreundlichem Kaltmetallgriff Geeignet für Induktionsherde Spülmaschinengeeignet: ja Mikrowellengeeignet: nein Bodenstärke: ca. 4,1 mm Wandstärke: ca. 0,6 mm Material Edelstahl Maße Bratpfanne (Ø 24 cm): ca. 19 x 44,5 x 5 cm Bratpfanne (Ø 28 cm): ca. 22 x 48,5 x 5,5 cm Gewicht Bratpfanne (Ø 24 cm): ca. 1,3 kg Bratpfanne (Ø 28 cm): ca. 1,53 kg Lieferumfang 1x Bratpfanne