LiDL | Weinkenner by Pfaffl Leopold Grüner Veltliner Weinviertel DAC trocken, Weißwein 2024 | 09006332125009

Vater Roman Pfaffl im Weingarten und Mutter Adelheid Pfaffl wacht bereits über die nächste Generation. „So harmonieren wir sehr gut – und es macht uns großen Spaß erklären die Pfaffls. Mittlerweile erstreckt sich das Gut über 155 Hektar im südlichen Weinviertel, verstreut auf zehn Gemeinden. Daraus resultiert eine Vielfalt an Böden und Kleinklimazonen, die Roman Josef Pfaffl gekonnt zu nutzen weiß. Er versteht es wie kaum ein anderer, die Charakteristika der Lagen herauszuarbeiten und seine Weine in den unterschiedlichsten Spielarten zu präsentieren. Selbstverständlich gilt dies besonders für seine Paradesorte Grüner Veltliner. ! So schmeckt der Wein Schmeckt typisch, klassisch wie das Weinviertel eben schmeckt. Sicher, sonst wär‘ er auch kein Weinviertel DAC geworden, also sehen das nicht nur wir so! Fruchtig, würzig; frisch und ein Gaumenschmeichler hoch Zehn, gerade wenn es um die Wiener Küche geht. Strahlendes zitronengelb mit leicht grünlichen Re, im Bukett ein saftiger Gala-Apfel, kombiniert mit Stachelbeere und Birne, am Gaumen dann Rhabarber und Orange, gewürzt mit Kardamom und schwarzem Pfeffer, bei aller Frische ein rundes Vergnügen; saftig und würzig auch im Abgang, ein sympathisch unaufdringliches Glas Wein, dass toll zu kombinieren ist, für Veltliner-Fans ein Muss. table td Art: Weißwein ⓘ Qualitätsstufe: Österreichischer Qualitätswein Herkunft: Österreich Anbaugebiet: Niederösterreich Rebsorte: Grüner Veltliner Geschmacksrichtung: trocken Jahrgang: 2024 Alkoholgehalt: 13,0 % vol Restzuckergehalt: 3,2 g/l Säuregehalt: 5,2 g/l Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 8 – 10 °C Speiseempfehlung: Schnitzel, Asiatische Küche Auszeichnung: / Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: R&A Pfaffl GmbH & Co KG, Schulgasse 21, A-2100 Stetten Allergene: enthält Sulfite